Mencoba Shabu-Shabu ala Singapura di Yong Tau Fu

Nama Gerai : Yong Tau Fu Singapore

Lokasi pembelian : Grand Indonesia Lt.5, Jakarta

Harga : Tentatif

Nilai : 3 / 5

Recommended : No

Come again : Maybe

Yong Tau Fu adalah restoran shabu-shabu ala Singapura yang sudah beredar di banyak mall. Aku sudah beberapa kali kesini sebelum PSBB karena makanannya lebih sehat secara semuanya direbus dan itemnya bisa pilih sendiri.

Waktu aku kesana, ada semacam promo yaitu kalau pilih 7 item, bisa dapat free nasi. Ada banyak jenis item yang bisa dimix and match di bowl, misalnya sawi, telur rebus, tahu, jamur, brokoli, berbagai jenis gorengan, dan masih banyak lagi. Harganya bisa dilihat secara transparan di papan nama kecil yang diletakkan disamping itemnya, mulai dari 3000 rupiah untuk seikat kecil sayuran. Lalu terdapat beberapa pilihan kuah (tomyum, kaldu, dll) untuk menemani kita makan.

Sistemnya adalah kita ambil item di mangkuk lalu pilih kuahnya dan serahkan pada kasir. Setelah membayar, maka dalam beberapa menit semua item itu sudah terpotong dalam kuah, sementara untuk yang memilih gorengan, maka akan disajikan dalam piring kecil.

Pertama kali ke sini, aku memilih kuah tomyum dengan beberapa jenis sayuran dan tahu juga gorengan. Dan karena ini adalah foodcourt, jadi bebas saja mau pilih minum dimana, hehehehe...

Lalu bagaimana rasanya?

Kesannya memang sedikit bland ya, maklum makanan sehat. Bagi yang kurang suka sayur mungkin akan sedikit kewalahan. Rasa gorengannya standar seperti yang dijual dimana-mana. Tapi untuk yang memang cari makanan sehat maka akan semangat karena sayur segar yang tadi dipilih sendiri bisa langsung disantap dengan kuah yang masih hangat.

Lalu untuk kunjungan berikutnya, aku mencoba kuah kaldu tanpa gorengan, jadi full menyantap makanan sehat gitu.

Lantas bagaimana review Yong Tau Fu Singapore pada kunjungan kedua ini?

Well, rasanya masih sama, agak bland, karena memang yang memenuhi bowl adalah sayuran dengan sedikit gimmick seperti tahu dan bahan lain. Kenyang sih karena lagi-lagi aku masih memanfaatkan free nasi dan seger juga karena berkuah hangat dengan pilihan sayur yang masih fresh.

So, recommended? Nggak deh kayaknya. Karena kecuali bagi yang menggemari makanan sehat, maka yang kayak gini belum termasuk citarasa rakyat luas yang suka banget dengan rempah yang kuat dan yummy 😅 Apalagi aku pernah mampir di gerainya yang terletak di Pondok Indah Mall dan nggak bisa pakai promo entah karena apa, walau memang terlalu murah jadinya. Mendadak pramusajinya bilang kalau di sana minimal harus membeli dengan harga sekian, padahal aku sudah pernah makan di mall yang lain dan nggak ada ketentuan begitu. Ya sudahlah, balik kanan akhirnya... 😅

Come again? Berdasarkan review Yong Tau Fu Singapore diatas, jawabannya adalah mungkin, misalnya kalau lagi pengen aja makan yang sehat-sehat dan berkuah. Tapi yang suka makanan yang direbus monggo datang, siapa tahu lebih cocok kan?